Często wychodzimy z założenie, że śniadanie aby było dla nas pełnowartościowe musi być bardzo sycące, a co za tym często idzie – ciężkie dla naszego żołądka. Nic bardziej mylnego – można bowiem zjeść całkowicie lekkostrawne śniadanie, a przy tym czerpać z niego energię przez wiele godzin, bez uczucia ciężkości.
Warto jest w tym celu spożywać ciemne pieczywo, które jest bogate w błonnik i wiele składników odżywczych, a przy tym jest lekkostrawne. Znaczenie będzie też miało to, co na takie pieczywo położymy.
Warto jest wybierać chude sery oraz mięsa. Mięsożercy powinni postawić np.
na szynkę z indyka lub inną delikatną wędlinę. Wegetarianom natomiast powinny przypaść do gustu smakowe serki, np.
twaróg z pomidorami lub ziołami. Do lekkiego śniadania warto jest także spożywać lekkie napoje, najlepiej czystą, niegazowaną wodę mineralną.
Powinniśmy raczej zrezygnować ze słodzonych soków oraz napojów czy dużej ilości wypijanej kawy. Warto też ograniczyć ilość cukru, jaką słodzimy wypijane napoje.